探秘良渚③丨舌尖上的良渚古城

2010年，考古工作者在莫角山宫殿区东坡发现一处碳化稻米浅坑，它的面积达到了400平方米，通过发掘和计算，填埋的碳化稻米达到了26000斤。有意思的是良渚古城周围，并没有发现水稻田，这一考古发现反映出一个非常重要的社会发展阶段——城乡分野。

碳化稻谷

研究发现，这些碳化稻米有明显的人工驯化痕迹，是非常成熟的驯化稻。除了稻米，良渚先民的肉食来源也很丰富。考古工作者在遗址里面，还发现了猪、鹿、水牛等动物的骸骨。在良渚古城的钟家港古河道，近些年发现里面还有大量的果核。因此可以说，5000多年前的良渚先民食谱非常丰富，他们的饮食结构也和现在的江南地区非常相近。